Tahdig signifie “fond de la casserole”. Ce terme décrit la croûte de riz grillé croquant qui couvre le fond du plat si on a bien réussi la cuisson. C’est un plat assez simple et délicieux avec juste un peu de beurre ! Le Riz Basmati est en effet très parfumé naturellement. Ma femme et les enfants adorent et ne s’en lassent jamais, contrairement aux pâtes 😄 Voici les ingrédients et ustensiles nécessaires.

Pour les trois premiers jours de confinement suite à l’épidémie de COVID-19 j’ai choisi la BD idéale pour s’évader et s’envoler au sens premier : «Icare» de Mœbius et Jiro Taniguchi. C’est l’histoire d’un garçon étrange qui est né avec la capacité de voler, enfermé dès sa naissance par le Ministère de la Défense japonais afin de servir les intérêts de l’état. L’histoire a d’abord été écrite par Mœbius, mise de côté, reprise… Il l’a ensuite développée, avec un autre scénariste, jusqu’à en fait un très long scénario pouvant se développer en plusieurs volumes de BD, avec le thème de la sexualité omniprésent : sadomasochisme, scatologie… 😱 J’imagine que si la BD avait été fait telle que Mœbius l’imaginait, elle aurait été très trash !

Je ne suis pas un grand lecteur de Comics américain, j’en ai vraiment très très peu, mais comme il y a quelques mois notre libraire BD de proximité (BD Geek à Antony, je le recommande chaudement) fêtait les 80 ans de Batman en offrant une BD pour l’achat de 2 BD Batman, j’y suis allé avec ma fille et nous avons chacun choisi un livre. Mon choix s’est porté sur ce «reboot» de la genèse de Batman par Frank Miller.

Après le joyeux «Greffier» de Joann Sfar, j’ai lu le plus sombre «Si dieu existe», carnet écrit cette fois après plusieurs événements marquants pour l’auteur : Attentat de Charlie Hebdo et de l’hyper casher, mort de son père, séparation avec sa femme… Ce carnet est à mon goût plus introspectif, plus intime que ces premiers carnets, Sfar se dévoile plus, parle de traumatismes de son enfance (mort de sa mère). Le titre est un peu provocateur, Sfar parle un peu de dieu, mais de façon très théorique, pas comme une grenouille de bénitier.